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ALESSANDRO BRAZAO , DE A ARTE DE COZINHAR CHEFE ALESSANDRO BRAZAO, FALA SOBRE OS SEGREDOS DE SUA PROFISSÃO

Interview
- Qual é a sua história pessoal? Como você se tornou proprietário ou gerente do negócio?
- Sempre fui uma pessoa muito sonhadora e com muita vontade de crescer na vida já passei por muitas dificuldades como todo jovem empresario passa nos dias de hoje mas nunca desisti de meus sonhos e objetivos A arte de cozinhar nasceu através de um sonho antigo que tinha em fazer algo novo diferenciado na época em 2007 começamos a atender festas e eventos particulares e empresariais diretamente na casa de nossos clientes chácaras, etc depois começamos a trabalhar com cursos rápidos mais 100% pratico com a garantia de aprendizado os cursos são todos na área gastronômica com cozinhas de diversas nacionalidades e todos os cursos com certificado de conclusão
- O qué é o que os clientes exigem atualmente?
- Curso de alta qualidade e eventos perfeitos
- Qual é sua dica para sobreviver à crise?
- Persistir sempre e nunca desistir de algo que você sempre sonhou
- Quais são as marcas que você vende mais em seu negócio (ou você usa para fornecer os seus serviços) e por quê?
- Cursos e eventos em geral desde aulas presenciais direto na casa do cliente como apostilas também onde são enviadas para todo o Brasil
- Qual é a última coisa que você tem feito para se diferenciar da concorrência?
- Atendemos os clientes com cursos e eventos diretamente na casa deles ou onde eles preferirem
- Você sempre realizou a sua atividade atual? Você se desenvolveu em outro ramo de atividade?
- Sim sempre no mesmo segmento
- Qual é o tipo de cliente que você tem?
- Todas as classes sociais