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SÓCIA -PROPRIETÁRIA, DE CIA DO LANCHE, FALA SOBRE OS SEGREDOS DE SUA PROFISSÃO
- Qual é a sua história pessoal? Como você se tornou proprietário ou gerente do negócio?
- Começamos com Lanche, em concessionárias desde 1993, por estarmos sem emprego e o mercado difícil. Então decidimos que através dos nossos amigos da época iríamos vender lanches. Morávamos no centro da cidade e ficou mais fácil o acesso as lojas, pois não possuíamos carro adequado para o tipo de negócio que queríamos começar. Aprendemos com os nossos erros, um pouco a cada dia, e fomos conquistando nossos clientes, com a qualidade, apresentação e pontualidade que conseguíamos dar aos nossos lanches. No começo eu ficava em casa confeccionando os lanches e meu esposo juntamente com dois dos nossos filhos, que se revesavam nos turnos, por conta da escola e de algum tempo passei a acompanha-lo, pois os meninos precisavam criar seus espaços.
- O qué é o que os clientes exigem atualmente?
- Por já estarem acostumados com a qualidade dos nossos lanches, a cada dia renovamos nossos produtos, sempre oferecendo algo novo todos os dias. Então com alguns cursos que fizemos e a necessidade de expandir nosso negócio começamos a aceitar encomendas de Bolos, Tortas, Salgados e Doces. E com o casamento de um dos nossos filhos vimos a possibilidade de abranger mais uma fatia do mercado, aceitando encomendas para casamentos, aniversários, batizados e confraternizações em geral.
- Qual é sua dica para sobreviver à crise?
- Crise todos nós temos,especialmente neste ramos, cheio de altos e baixos, mas conseguimos através de perseverança e inovações percorrer nossa trajetória, deixando nosso nome nos lugares onde passamos. Mas o que foi muito relevante em nossa vida profissional foi o SEBRAE, com a formalização de nossa empresa, cursos diversos e oportunidades através de divulgação nas redes sociais.
- Quais são as marcas que você vende mais em seu negócio (ou você usa para fornecer os seus serviços) e por quê?
- Procuramos trabalhar com produtos de boas marcas (Perdigão, Harold, Boa Sorte, Amélia,Coca-cola entre outros). Porque nos da garantia de origem e qualidade.
- Qual é a última coisa que você tem feito para se diferenciar da concorrência?
- Qualidade e diversificação diária dos nossos produtos.
- Você sempre realizou a sua atividade atual? Você se desenvolveu em outro ramo de atividade?
- Não, exercíamos cargos diversos até decidirmos entrar no ramo, que nos proporcionou criar nossos filhos e forma-los em nível superior.
- Qual é o tipo de cliente que você tem?
- Desde Mecânicos, Lavadores de carros, Supervisores, Vendedores, Gerentes de Lojas (Concessionárias Automobilísticas) a Clientes Corporativos e Particulares.