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CARLA SILVA PEREIRA, DE DELÍCIAS CASEIRAS DA CARLA, FALA SOBRE OS SEGREDOS DE SUA PROFISSÃO
- Qual é a sua história pessoal? Como você se tornou proprietário ou gerente do negócio?
- Sempre gostei do ramo gastronômico desde infância, quando preparei meu primeiro bolo,as roscas e bolinhos chuvas, depois utilizei alguns condimentos para diferenciar os pratos salgados dando o famoso toque de Chef aos pratos.Me tornei profissional proprietária declarada e assumida com CNPJ em 2013.
- O qué é o que os clientes exigem atualmente?
- Profissionalismo, Criatividade e Responsabilidade .É o que eles conseguem contratando os nossos serviços oferecidos.
- Qual é sua dica para sobreviver à crise?
- Qualificar sua mão de obra e não sair do foco do momento.
- Quais são as marcas que você vende mais em seu negócio (ou você usa para fornecer os seus serviços) e por quê?
- Produtos Callebaut, Nestle, Itambé,Vigor linha profissional, Arcolo, Wilton Confeitaria.Essas são algumas das marcas que uso, pois são produtos de qualidade e mantem os prestígio alcançados e conquistam os novos clientes.
- Qual é a última coisa que você tem feito para se diferenciar da concorrência?
- Atender os clientes com qualidade,profissionalismo, amor,criatividade e produzir delícias irresistíveis
- Você sempre realizou a sua atividade atual? Você se desenvolveu em outro ramo de atividade?
- Não.Trabalho com Enfermagem do Trabalho,Artesanatos em MDF com pintura e aplicação em tecidos e acessórios.
- Qual é o tipo de cliente que você tem?
- De várias classes sociais,e várias idades.Graças á Deus atendemos a maioria do público.