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DINA CARVALHO, DE DINART`CESTASEFESTAS, FALA SOBRE OS SEGREDOS DE SUA PROFISSÃO

Interview
- Qual é a sua história pessoal? Como você se tornou proprietário ou gerente do negócio?
- Sempre amei cozinhar, e fazia um bolo pra um vizinho pra um amigo e assim foi, até que um dia uma igreja a qual congregava. Teve a ideia de mandar cesta de café muito simples para as mães, e eu ganhei uma, como foi bom receber, no ano seguinte comecei a fazer cesta e vender baratinho para que as mães da comunidade que era carentes pudessem ter a mesma alegria e assim virou um. hábito todos os anos e aí depois expandir mas, e comecei organizar buffet de cafés, chá jantar etc.
- O qué é o que os clientes exigem atualmente?
- Pontualidade, qualidade.
- Qual é sua dica para sobreviver à crise?
- Ser um profissional responsável, passar confiança e qualidade de seus produtos.
- Quais são as marcas que você vende mais em seu negócio (ou você usa para fornecer os seus serviços) e por quê?
- Nestlé, União, Dona benta, Marisa, Hulala etc. porque são produtos qualidade.
- Qual é a última coisa que você tem feito para se diferenciar da concorrência?
- Uma massa especial, tipo americana e um glacê que faz o diferencial nos meus cupcakes.
- Você sempre realizou a sua atividade atual? Você se desenvolveu em outro ramo de atividade?
- Paralela, a essa sempre desenvolvi outras atividades fui professora, artesã, auxiliar administrativo etc.
- Qual é o tipo de cliente que você tem?
- Todas as classes.
Autor: Dina Carvalho