Você está aqui: Brasil»São Paulo»São Paulo»Boteco Entrega
THEODOR MARTINEZ, DE BOTECO ENTREGA, FALA SOBRE OS SEGREDOS DE SUA PROFISSÃO
- Qual é a sua história pessoal? Como você se tornou proprietário ou gerente do negócio?
- Tudo começou com um trabalho de faculdade, (hoje sou formado em Publicidade e Propaganda) e um dos trabalhos era desenvolver uma empresa com um tipo de serviço inovador. O resultado do trabalho foi um Delivery para atender os desejos e necessidades das grávidas e para ajudar os maridos que não sabiam onde e como encontrar os produtos para atender os desejos. Quando me formei resolvi montar meu próprio negocio e resolvi retomar meu trabalho da faculdade. Quando fui fazer um novo estudo de mercado percebi que seria algo muito difícil e englobada uma logística muito complexa, o resultado desse estudo foi trabalhar com o publico mais jovem e adulto com um Delivery de Bebidas que ajudava as pessoas a não sair de casa e aproveitando o auge da Lei Seca.
- O qué é o que os clientes exigem atualmente?
- Além da entrega rápida eles também exigem que a cerveja esteja beeem gelada, preços baixos e outras bebidas como vodka, whisky, energético e alguns alimentos rápidos para atender a fome da madrugada.
- Qual é sua dica para sobreviver à crise?
- A crise não está fácil para ninguém, conseguimos segurar um pouco a barra pois oferecemos alguns alimentos que querendo ou não é um gasto obrigatório. Mas também reduzimos nossa margem de lucro para ter um preço competitivo com o mercado ou outros concorrentes indiretos como as lojas de conveniência dos postos de gasolina.
- Quais são as marcas que você vende mais em seu negócio (ou você usa para fornecer os seus serviços) e por quê?
- Trabalhamos com diversas marcas de cervejas como Brahma, Skol, Itaipava, Heineken, Budweiser, Stella Artois algumas vodkas como Smirnoff e Absolut, refrigerantes da linha Coca-Coca e Whisky da Johnnie Walker como Red Label e Black Label.
- Qual é a última coisa que você tem feito para se diferenciar da concorrência?
- Além da comunicação jovem nas redes sociais, temos um vasto canal de atendimento como celulares das principais operadoras e também atendimento pelo Whatsapp pra clientes cadastrados.
- Você sempre realizou a sua atividade atual? Você se desenvolveu em outro ramo de atividade?
- Minha atividade no Boteco Entrega começou assim que me formei na faculdade com 22 anos. Anteriormente trabalhava com meus pais na área da educação.
- Qual é o tipo de cliente que você tem?
- Jovens menores de 18 anos que precisam comer algo rápido e prático de noite ou madrugada, Maiores de 18 anos que em algum momento da noite ou madrugada consomem bebidas alcoólicas.