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KATIA , DE KATIA BISCUITX, FALA SOBRE OS SEGREDOS DE SUA PROFISSÃO

Interview
- Qual é a sua história pessoal? Como você se tornou proprietário ou gerente do negócio?
- Quando comecei a fazer biscuit foi porque minha filha mais nova nasceu e a renda de meu esposo só não dava, então senti que precisava ajuda-lo, mas trabalhar fora não dava pois eu tinha dois filhos pequenos. Foi então que um belo dia meu esposo comprou um imã de geladeira com a figura de um sapinho em biscuit e nele havia um cartão com os dizeres ''o segredo é nunca desistir'', ele me deu e perguntou-me se eu conseguiria fazer um igual e se eu sabia que material era aquele e eu disse que sim pois era muito simples e que o material era porcelana fria, foi então q ele comprou o material para fazer o biscuit e papel cartão para os cartõezinhos. E comecei a produção dos cartãozinho, porém eles não na forma de imã mas no palito, pois meu esposo trabalhava na época numa floricultura e era usado como enfeite de vasos e arranjos tinha boa saída vendia bastante. Foi quando comecei a divulgar o trabalho em sites e redes sociais, senti a necessidade de me aperfeiçoar e fazer novas coisas diversificar o q fazia então fiz alguns cursos e diversifiquei. Passei a expandir os meus clientes a abranger novas áreas que não somente aquela, passei a fazer lembrancinhas com temas infantil,c asamento, formatura, 15 anos, enfim qualquer ocasião assim como fazer topos e bolos cenográficos em biscuit. E assim venho me aprimorando e aperfeiçoando dia apos dia para melhor atender meus clientes fazendo meu trabalho com carinho e amor o que é fundamental e já faz 8 anos que Katia Biscuitx vem atendendo seus clientes com muita satisfação.
- O qué é o que os clientes exigem atualmente?
- Os clientes atualmente exigem qualidade e inovação pois estão sempre a procura de coisa novas e de qualidade para investir e fazer bonito em seus eventos!
- Qual é sua dica para sobreviver à crise?
- Minha dica é organização na hora de administrar compra de materiais, pagamento de funcionários e controle de gastos e estoque, e o fundamental pagar tudo avista e não adquirir dividas a prazo porque nós profissionais liberais nunca sabemos qual vai ser ao mês hora pode fechar hora não, então pague suas contas sempre avista!
- Quais são as marcas que você vende mais em seu negócio (ou você usa para fornecer os seus serviços) e por quê?
- Não tenho marcas fixas uso sempre materiais de primeira qualidade.
- Qual é a última coisa que você tem feito para se diferenciar da concorrência?
- Estou sempre procurando o novo, o diferente, e qualidade acima de tudo!
- Você sempre realizou a sua atividade atual? Você se desenvolveu em outro ramo de atividade?
- Não eu exercia outra profissão antes dessa, sim designer de porcelana fria.
- Qual é o tipo de cliente que você tem?
- Tenho clientes desde pessoas comuns a decoradores de empresas e salões de festas, assim como escolas e afins.
Autor: Katia