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DEYSE MAIOTTI, DE QUEEN TRUFAS E PÃES DE MEL DEYSE MAIOTTI, FALA SOBRE OS SEGREDOS DE SUA PROFISSÃO

Interview
- Qual é a sua história pessoal? Como você se tornou proprietário ou gerente do negócio?
- Tenho 28 anos, um filho que se chama Victor Hugo que vai fazer em junho 4 anos, sou amasiada com o Wesley Marques Henrique Batista auxiliar técnico da empresa GVT, me considero uma pessoa batalhadora, responsável, e sonhadora... Me tornei através de um grande dom de Deus, recebi uma oportunidade de um trabalho num fundo de um quintal na beira de uma piscina o trabalho de alguns meses sem parar nem para almoçar pude aprender desde uma área de limpeza a produção de chocolates, enfeites, caixa, balconista, entre outros... os anos se passaram e fui percebendo que todos me elogiavam com a agilidade que eu tinha sozinha na empresa, porem menos minha chefe... alguns dizendo sobre lei do trabalhador e outros dizendo que eu ganharia muito mais trabalhando pra mim mesma... Sai por desgosto ... trabalhei numa multisserviço durante 6 anos e somente agora estou realizando a minha verdadeira vontade de fazer o que mais gosto produção de deliciosas trufas e suculentos pães de mel entre outros também...
- O qué é o que os clientes exigem atualmente?
- Sempre digo que primeiro o cliente compra pelos olhos... Então costumo depositar toda minha vontade do trabalho na delicadeza onde tudo é feito com muito amor, carinho e dedicação... Ou seja primeiro compra porque é bonito! depois vira cliente por é delicioso... Inclusive até quem não gosta de Pão de mel como o que eu faço! # orgulhosa de mim mesma#
- Qual é sua dica para sobreviver à crise?
- Não deixar de viver, acreditando que Deus sempre faz o melhor ! Sem ele nada somos!
- Quais são as marcas que você vende mais em seu negócio (ou você usa para fornecer os seus serviços) e por quê?
- Eu uso Nestlé para o preparo dos chocolates, produtos da Cromus de embalagens... As melhores !
- Qual é a última coisa que você tem feito para se diferenciar da concorrência?
- Um serviço de qualidade! vi uma postagem de uma pessoa que comprou ovos de páscoa trufado que só tinha preço pq ela odiou dizendo que a pessoa deve ter usado o pior chocolate... enfim ... acredito que além de qualidade todo mundo pode ter condição de comprar o que eu produzo, não são feitos para vida de classe mais alta e sim pra todos ... podendo saborear e se deliciar com os diferenciados pães de mel e outros chocolates que faço! Mas o principal acredito que é no atendimento, porque foi uma unica coisa que eu não tive onde aprendi tudo isso, sendo assim faço o que faltou dar atenção merecida, coompreenção do seu trabalho.
- Você sempre realizou a sua atividade atual? Você se desenvolveu em outro ramo de atividade?
- Sempre fiz os pães de mel, mesmo trabalhando em outros empregos como consultora de vendas.
- Qual é o tipo de cliente que você tem?
- aceito muita encomendas para lembrancinhas como chá de bebe, cheguei, aniversários entre outros, o que me surpreende é quando coloco na internet muitos sem conhecer compra e indica para pessoas sem ao menos ter experimentado! Acreditando sem saber que eu dou o meu melhor no que eu faço! Somente por olhar!
Autor: Deyse Maiotti