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GERENTE , DE GARCOMSERVICE, FALA SOBRE OS SEGREDOS DE SUA PROFISSÃO
- Qual é a sua história pessoal? Como você se tornou proprietário ou gerente do negócio?
- Sou formado em hotelaria com curso de especialidade em garçom, barman, cozinheiro e estou me especializando em carnes nobres para churrasco.
- O qué é o que os clientes exigem atualmente?
- Um bom serviço com qualidade, capacidade, profissionalismo e ética.
- Qual é sua dica para sobreviver à crise?
- Ser o melhor no que fazemos pois se fazer bem, o cliente volta.
- Quais são as marcas que você vende mais em seu negócio (ou você usa para fornecer os seus serviços) e por quê?
- Churrasqueiro, buffet de churrasco, mesa de rosca.
- Qual é a última coisa que você tem feito para se diferenciar da concorrência?
- Trabalhamos com uniforme padrão, três tipos de uniforme o cliente e quem escolhe qual seria o adequado para seus eventos.
- Você sempre realizou a sua atividade atual? Você se desenvolveu em outro ramo de atividade?
- Sempre trabalhei com hotelaria.
- Qual é o tipo de cliente que você tem?
- Empresário, festas de aniversario e confraternização.